Denní menu

Již na přelomu 19. a 20. století sloužila stavba Hospody
jako přepřahárna koňských spřežení a jako občerstvovací stanice pro vozky, kteří cestovali přes Ještěd do Polska a Německa.

Už tedy minimálně 100 let slouží tato budova jako objekt hospody a právě proto byl zachován název Hospoda Domov.

Denní menu

Denní menu podáváme vždy do 15.00 hod.

Pondělí 13.8.2018

Česnečka se slaninou, sýrem a chlebovými krutony 1367945 Kč
1. Maďarský guláš s křenem a špekovými knedlíky 137135 Kč
2. Grilovaný kuřecí špíz se šťouchanými brambory a BBQ omáčkou 167910160 Kč
3. Bramborové noky s hovězím masovým ragú na víně a parmazánem 137912170 Kč

Úterý 14.8.2018

Kachní kaldoun s kořenovou zeleninou 137940 Kč
1. Hovězí falešná svíčková po znojemsku, dušená jasmínová rýže 19135 Kč
2. Uzená vepřová pečínka, bramborové halušky se zelím a slaninou 137120 Kč
3. Smažený květákový karbanátek s vařenými brambory a česnekovou smetanou 13790 Kč

Středa 15.8.2018 « dnes

Žampionový krém s osmaženou houskou 17945 Kč
1. Krůtí játra na roštu s opečenými brambory a tatarskou omáčkou 61012120 Kč
2. Drůbeží rizoto se sýrem a kyselou okurkou 137110 Kč
3. Špagety se sušenými rajčaty, rukolou, chilli a parmazánem 137120 Kč

Čtvrtek 16.8.2018

Ruský boršč s kysanou smetanou 16745 Kč
1. Krůtí špalík na rozmarýnu s česnekem, bramborové špalíky, listový špenát 137165 Kč
2. Čočka na kyselo s uzeným masem, sázeným vejcem a kyselou okurkou 13115 Kč
3. Tvarohové knedlíky se švestkami a mákem 137100 Kč

Pátek 17.8.2018

Čočková polévka s párkem 1940 Kč
1. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s červeným zelím a cibulkou 13120 Kč
2. Kuřecí stehenní steak na lávovém grilu, zeleninový salát s balkánským sýrem 6712165 Kč
3. Smažený cuketový karbanátek se sýrem, bramborová kaše, dip z kysané smetany 137100 Kč

Sobota 18.8.2018

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Neděle 19.8.2018

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Jídelní lístek

Vaříme od pondělí do soboty od 11:00 do 22:30 hod, v neděli do 16:30 hod.

Jídelní lístek

Předkrmy

60g Hovězí carpaccio z pravé svíčkové s hříbkovým olejem, rukolovými listy, kapary a hoblinami z parmazánu 710
250 Kč
80g Telecí tatarák s křepelčím vejcem, šalotkou, sýrem Grana padano, dijonskou majonézou a domácími chlebovými tousty 13710
210 Kč
100g Konfit z hovězích líček na červeném víně s máslovými noky 13712
195 Kč
Pana cotta z kozího sýra s marinovanou červenou a žlutou řepou a hruškovým gelem 712
195 Kč
70g Zauzené kachní prso s jablečným chutney se zázvorem, chlebovým pyré a domácím mazancem 137
195 Kč

Domácí sádlo

Vepřové sádlo se škvarky, cibulí a okurkami, podávané s domácím chlebem 1
70 Kč
Konfitovaná drůbeží játra v sádle podávaná s domácím chlebem a cibulovou marmeládou 1
90 Kč

Polévky

Vývar z kuřecích skeletů s kuřecí galantinou, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi 1379
85 Kč
Podještědská selská polévka podávaná v domácím chlebovém bochánku 169
90 Kč

Saláty

Trhané listové saláty s grilovaným tuňákem, zeleninou, sušenými rajčaty a opečenými brambory 41012
290 Kč
Cézar salát s kuřecím masem, křupavou slaninou, krutony, parmazánem a dresingem 134712
195 Kč
Grilovaný sýr Halloumi s listovými saláty, cherry rajčaty, lilkem, granátovým jablkem a vinaigrette z javorového sirupu 712
240 Kč

Těstoviny

Špagety s filírovanou vepřovou panenkou, slaninou, feferonkou, česnekem, tymiánovým pestem a parmazánem 137
240 Kč
Tagliatelle s medvědím česnekem, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem 137
195 Kč

Stálá nabídka hotových jídel

120g Zámecká svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a jemnými houskovými knedlíky 17910
200 Kč
200g Hovězí líčka na červeném víně, s kořenovou zeleninou na másle a bramborovo-smetanovým pyré 79
260 Kč
200g Staročeský guláš s variací houskových a špekových knedlíků, křenem a cibulí 137
195 Kč
200g Konfitované králičí stehno, bramborové halušky, červené zelí s brusinkami, omáčka z černého piva a perníku 1379
290 Kč
450g Konfitované jehněčí kolínko na šalvěji s medvědím česnekem, máslovou zeleninou, bramborovými škubánky na másle a omáčkou z červeného vína 17912
560 Kč

Ryby

200g Filátko z candáta na másle, gratinované brambory, glazovaná kedlubna s lískovými ořechy, dýňové velouté 134789
440 Kč
Čerstvá ryba dle denní nabídky /bližší informace u obsluhy restaurace/
0 Kč

Hovězí, telecí, vepřové a jehněčí maso

120g Tradiční tatarský biftek z pravé svíčkové s topinkami 1310
295 Kč
250g Hovězí steak z pravé svíčkové, tymiánový jus se zeleným pepřem 37912
510 Kč
200g Marinovaný hovězí flank steak s plátkovou solí na restovaných zelených fazolkách, s červenou cibulí a slaninou
365 Kč
200g Steak z telecí kýty se sezónní zeleninou pečené na másle a sázeným vejcem 37
375 Kč
200g Vepřové panenky na lávovém grilu, masový měšec, gratinované brambory, restovaná brokolice se žíhanou karotkou, omáčka z choriza 137
380 Kč
200g Vepřová panenka s opečenými bramborovými škubánky, pečenou červenou řepou, mrkvovým pyré a omáčkou z višňí 1712
340 Kč
300g Steak z vepřové pečeně v zauzené slanině s omáčkou se zeleným pepřem, brambora pečená ve slupce se slaninou 17
340 Kč

Drůbeží maso

300g Marinované vykostěné kuře pečené v pekáčku na směsi z brambor, zeleniny, cibule, česneku a uzené slaniny 1
290 Kč
250g Kachní prso v úpravě na 58°C, bramborové rösti, dušené hlávkové zelí, višňová omáčka 13
415 Kč
180g Prso z perličky, bramborovo-hráškové pyré, kedlubna s karotkou na másle 17
415 Kč

Grilovaná masa na lávovém grilu

300g Steak z mladého býka z pravé svíčkové s himalájskou solí
595 Kč
200g Marinovaný hovězí flank v kovbojském koření a himalájské soli 10
310 Kč
300g Královský rožeň - hovězí svíčková, vepřová panenka, steak z kuřecího stehna, slanina, cibule, čerstvá paprika 10
420 Kč
200g Čertovský špíz - vepřová panenka, kuřecí prsa, slanina, papričky, cibule 10
320 Kč
200g Prsíčko z farmářského kuřátka s teryaki omáčkou 161112
280 Kč
200g Grilovaný steak z tuňáka 412
440 Kč

Dezerty

Čokoládový fondant s mandlovou drobenkou a vanilkovou zmrzlinou 135678
160 Kč
Cheese cake se zázvorem a slaným karamelem 167
120 Kč
Čokoládové bezlepkové brownies s rakytníkovou zmrzlinou 378
170 Kč
Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou, ořechy a šlehačkou 1387
95 Kč
Tvarohové knedlíčky plněné malinami s cukrem a šlehačkou 137
160 Kč
Malinové parfait se smetanou, mandlová drobenka 1378
170 Kč
Horké višně s vanilkovou zmrzlinou 7
120 Kč
Griliáš s vanilkovou zmrzlinou, karamelem, ořechy, šlehačkou a oplatkou 178
120 Kč
Domácí zmrzliny a sorbety 1 kopeček (dle nabídky)
40 Kč

Přílohy

Brambory vařené 7
50 Kč
Mačkané brambory s cibulkou 7
50 Kč
Pečené brambory ve slupce s bylinkovým máslem 7
60 Kč
Gratinované brambory se smetanou a parmazánem 37
80 Kč
Bramborové hranolky
60 Kč
Bramborové krokety 1
60 Kč
Teplá míchaná zelenina 7
70 Kč
Listový špenát se smetanou 17
70 Kč
Restované fazolové lusky se slaninou
70 Kč
Teplá brokolice 7
70 Kč
Dušená rýže
40 Kč
Grilovaná zelenina
80 Kč
Kukuřičný klas 7
70 Kč
Pečené brambory grenaille v alobalovém měšci 7
60 Kč
Brambory pečené v ohni s bylinkovým máslem 7
60 Kč
Řecký salát s fetou 710
90 Kč
Zeleninový salát s rukolou 10
90 Kč
Česneková smetana 7
40 Kč
BBQ omáčka 10
40 Kč
Chilli-medová omáčka
40 Kč
Bylinkové máslo 7
35 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

Sklenka sektu Prosecco /0,10 l/ 12
70 Kč
Sklenka sektu Prosecco /demi, brut - 0,10 l/ 12
70 Kč
Kir Royal /0,10 l/
100 Kč
Sandeman Sherry /0,05 l/ 12
65 Kč
Portské 20yo /0,05 l/ 12
225 Kč
Portské Royal Oporto 10yo /0,05l/ 12
135 Kč
Portské Royal Oporto /tawny, ruby, extra dry - 0,05l/ 12
75 Kč
Martini Bianco /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Extra Dry /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Rosso /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Rosato /0,10 l/ 12
70 Kč
Campari /0,05 l/
55 Kč
Pastis /0,02 l/
45 Kč
Crodino - nealkoholický aperitiv /0,10 l/
65 Kč

Pivo

Pilsner Urquell 12° světlé /0,50 l/ 1
55 Kč
Pilsner Urquell 12° světlé /0,30 l/ 1
45 Kč
Svijanský Máz 11° /0,50 l/ 1
42 Kč
Svijanský Máz 11° /0,30 l/ 1
32 Kč
Svijanská kněžna 13° tmavé /0,50 l/ 1
42 Kč
Svijanská kněžna 13° tmavé /0,30 l/ 1
32 Kč
Řezané /0,5 l/ 1
42 Kč
Řezané /0,3 l/ 1
32 Kč
Radegast Birell nealkoholické pivo točené /0,50 l/ 1
46 Kč
Radegast Birell nealkoholické pivo točené /0,30 l/ 1
36 Kč
Stella Artois nealkoholické pivo /sklo - 0,33 l/ 1
45 Kč
Apple Cider Kingswood
55 Kč

Rozlévaná vína

Bílé víno z Moravy - dle nabídky /0,15 l/ 12
85 Kč
Chardonnay IGT Itálie /0,15 l/ 12
70 Kč
Lambrusco Bianco /0,15 l/ 12
70 Kč
Červené víno z Moravy - dle nabídky /0,15 l/ 12
85 Kč
Porca de Murca Tinto /0,15 l/ 12
85 Kč
Merlot IGT Itálie /0,15 l/ 12
70 Kč
Lambrusco Rosso /0,15 l/ 12
70 Kč

Nealkoholické nápoje

Bonaqua - neperlivá, perlivá, jemně perlivá /0,25 l/
42 Kč
Perrier /0,20 l/
55 Kč
Evian /0,33 l/
60 Kč
Evian /0,75 l/
120 Kč
Römerquelle - neperlivá, perlivá /0,75 l/
80 Kč
Rozlévané džusy - pomeranč, jablko, ananas, brusinka, mango /0,20 l/
40 Kč
Džusy Cappy - jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, grapefruit, meruňka /0,25 l/
44 Kč
Red Bull /0,25 l/
70 Kč
Ledový čaj FUZETEA - broskev, zelený čaj /0,20l/
40 Kč
Ledový čaj Nestea - citron /0,20l/
44 Kč
Coca-Cola /0,33 l/
45 Kč
Coca-Cola light /0,33 l/
45 Kč
Coca-Cola Zero /0,33 l/
45 Kč
Kinley - tonic water, ginger ale, bitter lemon, bitter rose /0,25 l/
44 Kč
Fanta pomeranč /0,33 l/
44 Kč
Sprite /0,33 l/
44 Kč
Kofola /0,33 l/
44 Kč
Fresh mix z čerstvého ovoce - dle denní nabídky /0,20 l/
80 Kč
Tomatový džus /0,20 l/
44 Kč
Brusinková limonáda /0,20 l/
55 Kč
100% přírodní limonáda Belvoir - zázvor, bezinka /0,25 l/
75 Kč
Domácí okurková limonáda /0,25 l/
60 Kč
Domácí limonády dle aktuální nabídky /0,25 l/
0 Kč
Voda z kohoutku /0,10 l/
5 Kč

Tequila

El Jimador blanco /0,04 l/
90 Kč
El Jimador reposado /0,04 l/
90 Kč

Rum

Captain Morgan Spiced Rum /0,04 l/
65 Kč
Bacardi Carta Blanca /0,04 l/
65 Kč
Zacapa ron 23yo /0,04 l/
160 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva /0,04 l/
150 Kč
Legendario Elixir de Cuba 7y /0,04 l/
95 Kč
Flor de Caňa Dry /0,04 l/
70 Kč
Flor de Caňa Anejo Clasico 5y /0,04 l/
70 Kč
Flor de Caňa Reserva 7yo /0,04 l/
90 Kč
Cachaca /0,04 l/
65 Kč
Malibu /0,04 l/
65 Kč

Gin

Hendrick´s /0,04 l/
120 Kč
Beefeater /0,04 l/
70 Kč
Bombay Sapphire /0,04 l/
70 Kč
Greenall´s /0,04 l/
70 Kč

Likéry

Amaretto /0,04 l/
40 Kč
Griotte /0,04 l/
50 Kč
Baileys /0,04 l/
70 Kč
Jägermeister /0,04 l/
70 Kč
Becherovka /0,04 l/
60 Kč
Becherovka Lemnd /0,04 l/
60 Kč
Cointreau /0,04 l/
80 Kč
Vaječný likér /0,04 l/
45 Kč
Fernet Stock /0,04 l/
55 Kč
Fernet Stock Citrus /0,04 l/
55 Kč
Kahlua /0,04 l/
70 Kč
Drambuie /0,04 l/
90 Kč

Destiláty

Absinth /0,04 l/
70 Kč
Hruškovice Jelínek /0,04 l/
70 Kč
Slivovice Jelínek /0,04 l/
70 Kč
Slivovice "Žufánek" 50% /0,04 l/
80 Kč
Meruňkovice "Žufánek" 45% /0,04 l/
80 Kč
Fassbind hruška /0,04 l/
150 Kč
Fassbind švestka /0,04 l/
150 Kč
Fassbind malina /0,04 l/
150 Kč
Baron Hildprandt zralá hruška /0,04 l/
110 Kč
Baron Hildprandt zralá švestka /0,04 l/
110 Kč
Tradiční tuzemák /0,04 l/
50 Kč
Grappa /0,04 l/
100 Kč

Whisky

Chivas Regal 12yo /0,04 l/
120 Kč
Ballantine´s /0,04 l/
65 Kč
Johnnie Walker Red /0,04 l/
70 Kč
Johnnie Walker Black 12yo /0,04 l/
120 Kč
Dimple 15yo /0,04 l/
130 Kč
Glenfiddich 12yo /0,04 l/
140 Kč
Oban /0,04 l/
180 Kč
Glenkirchie 10yo /0,04 l/
165 Kč
Talisker 10yo /0,04 l/
160 Kč
Cragganmore 12yo /0,04 l/
190 Kč
Lagavulin /0,04 l/
190 Kč
Dalwhinnie 15yo /0,04 l/
190 Kč
Bruichladdich The Classic Laddie /0,04 l/
200 Kč
Jack Daniel´s /0,04 l/
90 Kč
Jack Daniel´s Honey /0,04 l/
90 Kč
Canadian Club /0,04 l/
75 Kč
Tullamore Dew /0,04 l/
75 Kč
Tullamore Dew 12yo /0,04 l/
140 Kč
Jameson /0,04 l/
75 Kč
Jameson 12yo /0,04 l/
140 Kč
Bushmills /0,04 l/
90 Kč
Jim Beam /0,04 l/
65 Kč

Vodka

Absolut /0,04 l/
65 Kč
Russkij Standard Original /0,04 l/
65 Kč
Babička /0,04 l/
100 Kč

Cognac & Brandy

Remy Martin Coed De Cognac /0,04 l/
200 Kč
Remy Martin Coed De Cognac /0,02 l/
100 Kč
Remy Martin VSOP /0,04 l/
160 Kč
Remy Martin VSOP /0,02 l/
80 Kč
Remy Martin XO /0,04 l/
440 Kč
Remy Martin XO /0,02 l/
220 Kč
Godet Pearadise /0,04 l/
200 Kč
Godet Pearadise /0,02 l/
100 Kč
Metaxa ***** /0,04 l/
75 Kč
Metaxa ***** /0,02 l/
40 Kč
Metaxa ******* /0,04 l/
110 Kč
Metaxa ******* /0,02 l/
55 Kč
Metaxa 12* /0,04 l/
160 Kč
Metaxa 12* /0,02 l/
80 Kč
Calvados /0,04 l/
150 Kč

Teplé nápoje

Čaj porce Golden Bridge - dle nabídky
45 Kč
Čerstvý mátový čaj - připraven z čerstvé máty, podávaný s medem
60 Kč
Čerstvý zázvorový čaj - připraven z čerstvého zázvoru, podávaný s medem
60 Kč
Grog - 0,04 l rum
60 Kč
Jäger tea - 0,04 l Jägermeister
80 Kč
Teplá Griotte - 0,04 l Griotte
65 Kč
Svařené víno - 0,2 l vína 12
65 Kč
Horká domácí čokoláda se šlehačkou /0,1 l/ 15678
70 Kč
Ohnivý punč Domov
70 Kč
Šlehačka - 1 porce = 40 g 7
12 Kč

Káva Corsini

Espresso /7g/ 7
47 Kč
Espresso Dopio dvojité /14g/ 7
75 Kč
Espresso Ristretto /7g/ 7
47 Kč
Káva bez kofeinu /7g/ 7
62 Kč
Capuccino /7g/ 7
57 Kč
Caffe Latté /7g/ 7
62 Kč
Káva turecká /7g/ 7
47 Kč
Káva vídeňská /7g/ 7
62 Kč
Káva Baileys /7g/ 7
62 Kč
Káva alžírská /7g/ 7
62 Kč
Káva irská /7g/ 7
75 Kč
Káva mražená /7g/ 7
70 Kč
Frappé 7
62 Kč

Prémiová káva

Brasil Caffé Santos /7g/ 7
70 Kč
Colombia Caffé Medellin Supremo /7g/ 7
70 Kč
Kenya Caffe AA Washed /7g/ 7
70 Kč
Jamaica Caffe Blue Mountain /7g/ 7
120 Kč
Biologica Caffe Organic Arabica Coffee /7g/ 7
70 Kč

Míchané nápoje alkoholické

Manhattan
100 Kč
Sex on the Beach
100 Kč
White Russian
100 Kč
Margarita
100 Kč
Tequila Sunrise
100 Kč
Ferrari
100 Kč
Piňa Colada
100 Kč
B 52
100 Kč
Mojito
100 Kč

Michané nápoje bez alkoholu

Mojito nealko
80 Kč
Virgin Colada
80 Kč
Wildberries Dew
80 Kč
Miami
80 Kč

Nápojový lístek

Zobrazit seznam alergenů
Platba kartou
Wifi free
Stravenky
Parkování

Nabídka služeb

Oslavy a firemní akce

Hledáte vhodné místo pro uspořádání hostiny, rautu či cateringu?

Využijte služeb naší restaurace o celkové kapacitě 64 míst. Rádi Vám připravíme menu či slavnostní tabuli na míru dle Vašich představ.

K dispozici je také zahrada a salonek.

Soukromý salónek

Rezervujte si náš soukromý salónek pro 30 osob. Prostor je vhodný pro pořádání firemních akcí, přednášek či oslav.

Rezervaci je možné objenat na čísle:
+420 482 771 251

Svatební hostiny

Prožijte svůj svatební den v naší stylové restauraci s příjemnou atmosférou domova.

Pomůžeme Vám sestavit nabídku dle Vašich snů a přání.

Dárkové poukazy

Nevíte čím obdarovat svou rodinu, přátele, kolegy v práci či své klienty?
Věnujte jim dárek v podobě dobrého jídla v prostředí naší stylové restaurace.

Dárkové poukazy nabízíme v hodnotách 200Kč, 500Kč a 1000Kč.

  Adresa

Hospoda Domov
Ještědská 149
460 08 Liberec 8

Kontakt
Tel.: +420 482 771 251
Mobil:    +420 721 561 839
Rezervace

+420 482 771 251

info@hospoda-domov.cz

Provozní doba
Po – Čt 11.00 – 15.00
17.00 – 23.00
Pá a So 11.00 – 23.00
Ne 11:00 – 17:00

Kuchyně otevřena do 22:30,
v neděli do 16:30.
menicka.cz